Head Chef - Immediate

Puskesmas Umar Motor · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 29.000.000 per month

Puskesmas Umar Motor is seeking a highly skilled and experienced Head Chef to join our team. This is an immediate opportunity to lead our kitchen and ensure the highest quality of food and service to our patients and visitors.

We are looking for a professional who is passionate about culinary arts and has a proven track record of managing kitchen operations efficiently.

If you are a creative and innovative chef with excellent leadership skills, we encourage you to apply.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola seluruh operasi dapur, termasuk perencanaan menu, pembelian bahan, dan pengelolaan stok.
  • Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan arahan yang jelas.
  • Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan yang ketat.
  • Mengawasi persediaan dan pengelolaan inventaris dapur.
  • Membuat keputusan tentang menu harian dan mingguan berdasarkan umpan balik dari pelanggan.
  • Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur dipatuhi.
  • Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Mengelola anggaran dapur dan memastikan efisiensi biaya.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di lingkungan rumah sakit atau fasilitas kesehatan.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Penerimaan berkas lamaran kerja sampai dengan 15 Maret 2024. Lamaran kerja yang lengkap harus mencakup CVsurat lamarandan sertifikat keamanan makanan. Silakan kirimkan ke email: [email protected]</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait