Lead Kitchen Staff

Cemerlang Mining adalah perusahaan pertambangan yang berkomitmen untuk memberikan lingkungan kerja yang mendukung dan inovatif. Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Duren Sawit, Jakarta Raya.

Peran ini adalah bagian integral dari operasional kami, dan kami mencari seseorang yang dapat mengelola dapur dengan efisien, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi kebutuhan nutrisi karyawan kami.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
• Membuat dan mengembangkan menu yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan nutrisi karyawan.
• Memastikan bahwa semua peraturan keselamatan dan kebersihan dapur diikuti.
• Melakukan inventarisasi dan pembelian bahan makanan secara berkala.
• Mengawasi dan melatih staf dapur lainnya.
• Memastikan bahwa semua makanan disajikan dalam waktu yang tepat.
• Mengikuti dan melaporkan standar operasional yang ditetapkan perusahaan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan kebutuhan nutrisi karyawan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang makanan dan minuman.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan dan kebersihan dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait