Sous Chef
PT Usaha Wana · 📍 Mojokerto, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Usaha Wana sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab dalam membantu kepala dapur dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Lokasi kerja di Mojokerto, Jawa Timur. Gaji nego.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala dapur dalam merencanakan dan mengatur menu harian.,Memimpin tim masak dalam mempersiapkan dan memasak hidangan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap bahan makanan dan hidangan siap saji.,Membimbing dan melatih staf masak dalam tugas mereka.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan pangan.,Melaporkan kinerja dapur kepada kepala dapur dan manajemen.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur HACCP.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen persediaanTeknik memasakKualitas kontrolKeamanan panganKomunikasiManajemen waktuMultitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang